《フランス生活》パリのカフェは減少中か？

　パリのカフェの数は確かに減少しているような気がします。そのいくつかは、何とファーストフードに化けているんですね！　たまに典型的なカフェのつくりをしたマクドナルドに出くわして（オステルリッツ駅の近くなど）、えらく面くらうことがあります。
　あと、大学やGEがパリから追い出されていることも、パリのカフェ受難を招いているような気がします。移転先はたいてい郊外の新都市で、シャレたカフェよりもスタンドやファーストフードが多数派です。まあ、カフェは一種のインフラみたいなものですから、新興都市に欠けていてもやむをえないのでしょうが。
　住民そのものもパリから徐々に郊外に移り、メトロではなくRERで通うパターンが増えています。そうすると、カフェではなくて駅のスタンドでコーヒーを引っ掛けるケースが多くなります（私もそのくち）。まあ、都市問題が古き良き文化を押しやる例がここにもあるということでしょうか。
　カフェイン離れはどうでしょうか．．．。私の級友は結構コーヒーもコーラもよく飲んでいますが、実際のところは良く分かりません。