《食・飲》ギリ飯

　ムフタール通りにはギリ飯屋がおおく、どの店も値段、メニュー、味はおなじぐらいのレベルです。違いは騒音だけでしょう。
　常設市場からコントレスカルプ広場までの間に、五軒ほどあります。その下から二軒目の「La Crete」がおきまりコースです。会社の知り合いとかも案内しているので、月に一回は行っているかも。二ヶ月間があくと、「随分久しぶりだね」と店の連中に言われるし。
　いつも選ぶメニューは、アントレが Pikilia、これはデギュスタシオンです。もしも単品で頼むなら、イカのマリネー（Calamer）がおすすめ。Platは串焼き（Brochette）ですが、いつも店の特性串焼きを頼んでます。骨付きの羊肉、骨付き豚肉、あとは通常の豚肉、羊肉に、あいだをピーマン、タマネギではさんだ構成ですね。ボリュームはトンカツ二枚分はあります。でも、Pikilia をゆっくりと味わうと、案外と食えてしまう。
　さて、ギリ飯屋といえば、皿投げ！　今回は奥のほう、演奏席近くに陣取りました。で、そろそろ踊り、というころになると、厨房のほうから投げるためのぼろい皿を数枚よこしてきました。こういうの、六本木の「ダブル・アックス」でもやってましたね。いまでも続いているのだろうか？
　踊り子さんの足下に皿を投げるのは、どういう習慣からはじまったんでしょうねえ。まさかおひねりのかわりってわけじゃないでしょうけど。